Mortadella e pesto di pistacchio

Finocchiona e verdure grigliate

Salmone affumicato, salsa rosa e rucola

Cotto alla brace, verdure grigliate e tzaziki

Crudo toscano, salsa rosa e rucola

Crudo e patè di olive taggiasche

Porchetta toscana con filetti di melanzane

Cotto alla brace e paté di olive taggiasche